Gusto aldehídico, sabor a moho, sabor a aire, amontillado

• Autores: Robert Steidl
• Localización: Defectos del vino : reconocimiento, prevención, correción / coord. por Reinhard Eder, 2005, ISBN 84-200-1064-2, págs. 83-90
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)