Comportamiento productivo y reproductivo de tres genotipos bovinos en la región del Soconusco, Chiapas, México

• Autores: Jaime Jorge Martínez Tinajero, Juan Francisco Aguirre Medina, Gilberto Martínez Priego, Glafiro Torres Hernández
• Localización: Zootecnia tropical, ISSN-e 0798-7269, Vol. 24, Nº. 2, 2006, págs. 109-120
• Idioma: español
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• Resumen

  • Para evaluar el efecto del genotipo en el comportamiento productivo y reproductivo en condiciones del Soconusco, Chiapas, México, se utilizaron vacas de segundo parto Australian Friesian Sahiwal (AFS, n=10), Criollo Lechero Tropical (CLT, n=10) y Doble Propósito (DP, n=10) con sus crías. Las vacas pastorearon ad libitum una pradera establecida con pasto Estrella de Africa (Cynodon plechtostachyus) y en el corral recibieron 2 kg/animal de un concentrado comercial al momento de la ordeña. Las crías se alimentaron artificialmente con un substituto de leche. Las vacas se ordeñaron mecánicamente 2 veces por día sin el apoyo del becerro y cada 14 días se registraron el intervalo parto primer estro (IPPE), producción de leche (PL) y los cambios de peso corporal en vacas (CPCV) y becerros (CPCB). Se utilizo un diseño completamente al azar con 3 tratamientos (genotipos) y 10 repeticiones, considerando una vaca como la unidad experimental. El IPPE fue menor (P<0,01) en vacas AFS y CLT (37,2±7,4 y 55,1±20,3 d) que en vacas DP (93±1,8 d); la PL en vacas AFS (11,9±4,4 L/d) fue mayor (P<0,05) que en vacas DP y CLT (8,3±1,8 y 6,6±1,9 l/d, respectivamente). El CPCV fue similar (P>0,05) en vacas CLT, AFS y DP (1,0±12,8, -2±14,4 y -7,2±9,8 kg, respectivamente). Por otra parte, el CPCB fue similar (P>0,05) en becerros AFS (39,7±5,7 kg), CLT (33,5±13,3 kg) y DP (37,7±4,6 kg). Se concluye que las vacas Australian Friesian Sahiwal y Criollo Lechero Tropical mostraron el mejor comportamiento productivo y reproductivo que las Doble Propósito bajo las condiciones ambientales y de manejo del Soconusco, Chiapas, México.