Esteres de ácido láctico: Producción y aplicaciones

• Autores: Mª Angeles Sanz Rodríguez, Susana Luque Rodríguez, J. M. Berrueta, José Coca Prados
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 395, 2002, págs. 51-56
• Idioma: español
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• Resumen

  • La producción de ésteres lácticos es una de las opciones más interesantes en el aprovechamiento del ácido láctico, debido a sus propiedades específicas: son disolventes biodegradables y actúan como precursores en la síntesis de polímeros lácticos, ambos productos con un amplio mercado