Utilización de pasturas de alfalfa-festuca alta con dos sistemas de pastoreo: I.Disponibilidad, composición y digestibilidad del forraje

• Autores: O. Scheneiter, J. Carrete, C. Améndola
• Localización: Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 35, Nº. 3, 2006
• Idioma: español
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    Se realizó un experimento para estimar la producción primaria en pasturas de alfalfa y festuca alta utilizadas con diferentes frecuencias de pastoreo en primavera. El experimento se condujo en la EEA Pergamino del INTA y los tratamientos fueron dos sistemas de pastoreo: «fijo» (7 y 35 días de pastoreo y descanso, respectivamente, todo el año) y «variable» (5 y 25 días de pastoreo y descanso en primavera y el resto del año similar al anterior). Las pasturas se sembraron en líneas alternadas festuca-alfalfa y, entre septiembre de 2001 y marzo de 2004, se estimó la disponibilidad y la composición botánica del forraje. En la primavera de 2003, se determinó la digestibilidad del forraje. Se utilizó un DBCA (n=2) y cada unidad experimental tuvo 6 parcelas de 0,47 ha. El sistema de pastoreo no afectó el modelo anual de disponibilidad de forraje. Durante la primavera, el sistema «variable» tuvo menos disponibilidad que el sistema «fijo». La festuca fue la especie principal en las pasturas en ambos tratamientos, representando el 40% del forraje en eneroy el 65% el resto del año. El sistema «fijo» presentó mayor porcentaje de festuca a mediados de la primavera y lo contrario ocurrió al final de la estación. No se detectaron diferencias en digestibilidad entre tratamientos. Se concluye que el patrón anual de la disponibilidad de una pastura de alfalfa¿festuca alta no resulta diferente entre los sistemas de pastoreo evaluados aunque, la disponibilidad en primavera es mayor con un régimen de pastoreo con un período de rebrote de 35 días en comparación con uno de 25 días. El sistema de pastoreo afecta la composición del forraje disponible, lo cual depende de la época y la fracción considerada, y no tuvo un efecto significativo sobre la digestibilidad del forraje disponible

  • English

    An experiment was performed with the objective of estimating herbage production on lucerne-tall fescue mixtures grazed with different defoliations frequencies in spring. The experiment was carried out at Pergamino Experimental Station, INTA, and treatments were two rotational grazing systems: «fixed» (7 and 35 days of grazing and rest, respectively, all year round) and «variable» (5 and 25 days of grazing and rest, respectively, in spring and 7 and 35 days, the remainder of the year). Pasture was sown in alternate grass ¿ legume rows in April 2001 and, herbage availability and composition was measured between September 2001 and March 2004. During spring in 2003, herbage digestibility was determined. Treatments were arranged in a randomized complete block design with 2 replicates. Grazing system did not modify the annual pattern of herbage availability. However, in spring «variable» system had lower availability values than «fixed» system. Tall fescue was the main species in the mixture with both treatments. It represented 40 and 65% of the offered herbage in January and the remainder of the year, respectively. «Fixed» treatment had higher tall fescue content in mid spring than «variable» treatment, but the reverse was true in late spring. Digestibility was similar between treatments. It was concluded that annual pattern of herbage availability it is not affected by the grazing systems evaluated. However, herbage availability in spring is higher with 35 days than with 25 days of rest period. In addition, grazing system affects herbage composition in spring but has no effect on herbage digestibility.