Sistemas de dosificación: una visión global

• Autores: J. Agelet
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 446, 2007, págs. 82-91
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se analizan las distintas fases que rodean un sistema de dosificación, desde la recepción y etiquetado de materias primas hasta el envasado final, pasando por el muestreo por parte de control de calidad de los distintos lotes, la dosificación, el repaso de bultos y la repesada. Se tratan también, como parte necesaria y cada vez más utilizada en los sistemas de dosificación, otras actividades relacionadas con la seguridad lógica (copias de seguridad, perfiles de usuario, etc.), así como el control de los trabajos que se efectúan en paralelo o previamente a la dosificación (limpieza de área, verificación de balanzas, etc.).

    Las funciones requeridas por los sistemas de dosificación actuales van mucho más allá de la simple formulación: desde la recepción y etiquetado de las materias primas, el muestreo y control de los materiales en cuarentena, hasta el control de los lotes, la formulación, el repaso de bultos y el envasado, son etapas que deben ser perfectamente contempladas por el software de control. Asimismo, otras funciones que complementan las actividades principales y permiten comprobar la calibración correcta de las balanzas, la limpieza del área, los reajustes y pesadas fuera de la orden de fabricación, deben ser consideradas como parte fundamental dentro del conjunto (Fig. 1).

    Todos los requerimientos asociados a la seguridad lógica deben estar presentes: perfiles de usuario, longitud mínima de código y contraseña...