El paso de la molinería tradicional al establecimiento protoindustrial: arquitectura e historia de la panadería y molino del Pontón (Bilbao)

• Autores: Ainara Martínez Matia
• Localización: IV Congrés Internacional de Molinología: actes = IV Congreso Internacional de Molinología : actas = IV Interna[t]ional Molinology Conference : minutes : Mallorca, 1, 2 i 3 de maig de 2003, Vol. 2, 2005, ISBN 84-96069-39-7, págs. 83-100
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)