En este artículo se plantean las diferentes razones culturales del auto-ayuno y el sentido que adquiere la comida, y su evitación como medio de diferenciación y control social. También se analiza la emergencia y difusión del ideal corporal basado en la delgadez y el modo en que para las mujeres, las experiencias corporales canalizan y expresan identidades individuales y sociales.
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