Una perspectiva socio-cultural de los trastornos alimentarios

• Autores: Margaret Louise Bullen, Begoña Pecharromán
• Localización: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 27, 2005 (Ejemplar dedicado a: La imagen corporal, entre la biología y la cultura: antropología de la alimentación, nutrición y salud), págs. 179-186
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este artículo se presenta una propuesta de estudio de trastornos alimentarios (Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa) desde la antropología aplicada. Enfatiza la dimensión social de esta problemática y prioriza el análisis del contexto socio-cultural que permitiría una visión holística e integral y ayudaría en la prevención, detección y tratamiento de este tipo de trastornos.