Gestión de residuos de piel y pulpa de melocotón

• Autores: Antonio Bódalo, M. Hidalgo, M. Gómez, Mª Dolores Murcia, S. Pérez
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 26, Nº 226, 2007, págs. 70-73
• Idioma: español
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