Resumen de Composiçao e degradabilidade da dieta de ovinos em Capim Tanzânia com três períodos de descanso

Y. I. Benevides, M. J. D. Cândido, J. N. M. Neiva, I. Borges, A. G. M. Silva, R.G. da Silva

• English

  The chemical composition and the degrada-bility of sheep simulated diet grazing on Panicum maximum cv. Tanzania under itermittent stocking with three rest periods (RP), defined as the time to expansion of 1.5, 2.5 and 3.5 new leaves per tiller (RP 1.5L; 2.5L and 3.5L, respectively) on the first and fourth days of the grazing period was assessed. Forage samples were collected by simulated grazing, dryed, graded and stored to do the chemical analysis and the incubation in four male sheep rumen-fistulateds. The crude protein, acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose levels varied with the PDs and DPs. The neutral detergent fiber varied only eith the grazing days. The in situ dry matter degradability reduction was more acentuated forwad the first to the fourth grazing day. The forage diet under the shortest rest periods showed higher effective degradability and constant degradation ratio than that under the longest rest period one. The colonization time showed higher differences among the RP than between the DPS. The effective degradability reduced with the passage rate raising, and with the PDs and DPs prolongation.. The slow degradation fraction was highest on the 1.5F RP and on the 1o RP. The prolongation of the rest and grazing periods promoted chemical composition reduction, as well as its in situ degradability. The rest period of Tanzania grass under sheep grazing should not exceed time to the emission of 2.5 new leaves per tiller

• português

  Avaliou-se a composição química e a degradabilidade da dieta de ovinos pastejando Panicum maximum cv. Tanzânia sob três períodos de descanso, estabelecidos em função do tempo necessário para expansão de 1,5; 2,5 e 3,5 novas folhas por perfilho (PDs 1,5F; 2,5F e 3,5F, respectivamente) no primeiro e quarto dias do período de pastejo (DP 1o e 4o, respectivamente). As amostras foram colhidas por meio de pastejo simulado, secas, moídas e armazenadas até as análises laboratoriais e a incubação em quatro ovinos machos castrados fistulados no rúmen. O teor de proteína bruta, fibra em detergente ácido, hemicelulose foram afetados tanto pelo PD como pelo DP. No teor de fibra em detergente neutro, foi observada diferença apenas no DP. O decréscimo da degradabilidade da matéria seca foi acentuado quando avançou o período de pastejo do 1o para o 4o dia. O potencial máximo de degradação diminuiu com o avanço do DP. A taxa de degradação e o tempo de colonização apresentaram queda com o prolongamento do PD. A degradabilidade efetiva diminuiu com a taxa de passagem e com avanço dos PDs e dos DPs. A fração lentamente degradada foi superior nos pastos sob PD 1,5F e 1os DP. O prolongamento do período de descanso e o avanço dos dias de pastejos comprometeram a composição química da dieta dos ovinos em pastejo, bem como sua degradabilidade in situ. Portanto, o capim-tanzânia sob pastejo por ovinos não deve ter um período de descanso superior ao tempo necessário para a emissão de 2,5 novas folhas por perfilho