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Resumen de Vainilla: la flor que llegó de México

Teresa Vallarino

  • Originaria de México, la vainilla legó a Europa gracias a los españoles y acabó formando parte de la dieta del viejo continente, desde donde continuó su periplo hasta instalarse en las colonias francesas del Índico. Hoy, su aroma y su sabor están presentes en infinidad de platos y bebidas de todo el mundo.


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