Crise de la "vache folle" et déclin de la raison sacrificielle: 229

• Autores: Mondher Kilani
• Localización: Terrain, ISSN 0760-5668, Nº 38, 2002, págs. 113-126
• Idioma: francés
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• Resumen
  • English

    Given the social and symbolic consequences of manipulating life (in particular through food), the “mad cow crisis” serves, via a cannibal metaphor, to show how the decline of a sacrificial rationale in modern society – especially due to the denial of the symbolic dimension – exposes a whole series of problems about our relations with animals, nature, catastrophes, and others, whether like or different from ourselves. Utilitarian rationality does not always manage to handle these problems, let alone give them meaning.

  • français

    Cet article est centré sur la crise de la « vache folle » et sur les conséquences sociales et symboliques de la manipulation du vivant, particulièrement à travers l’alimentation. Par le truchement de la métaphore cannibale, il s’agit de montrer comment le déclin de la raison sacrificielle dans la société moderne – notamment le déni de dimension symbolique en son sein – met à nu toute une série de problèmes (rapports à l’animal, à la nature, au lien social, à l’altérité, à la catastrophe). Des problèmes que la raison rationnelle et utilitaire n’arrive pas toujours à traiter et auxquels elle parvient encore moins à donner du sens.