Determinación de metales en las estructuras del diente de León (taraxacum offocomaños weber) hierbabuena (mentha piperita) y manzanilla (matricaria chamomilla)

• Autores: María de Jesús Castro M., Cornelio E. Ricaurte C., Alfonso Quijano Parra
• Localización: Bistua: Revista de la Facultad de Ciencias Básicas, ISSN 0120-4211, Vol. 3, Nº. 1, 2005, págs. 38-44
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Las plantas aromáticas Diente de León, Hierbabuena y Manzanilla, fueron seleccionadas por su abundancia y consumo en la ciudad de Pamplona.

    Se clasificaron las estructuras: hoja, tallo, raíz y flor; no se pudo identificar una quinta estructura porque ninguna tiene fruto, adicionalmente la hierbabuena no posee flor y se caracterizaron mediante un análisis físico-químico para detectar ciertos metales como Sodio, Magnesio, Calcio y Potasio.

    La concentración de los metales contenidos en las estructuras de estas plantas se determinó por Absorción Atómica utilizando un espectrofotómetro de absorción atómica (EAA) Perkin Elmer Analyst 300 con lámparas de cátodo hueco Na, Mg,Ca y K.