Análisis del mercado interior del vino en España

• Autores: Mónica Muñoz Blanco
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 88, 2007
• Idioma: español
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• Resumen

  • El mercado global y las nuevas tendencias en la comercialización y consumo de vino hacen necesario un abordaje en detalle de las propiedades y evolución del mercado interior del vino, con las distinciones adecuadas de variedades y tendencias asociadas al consumo de vino de calidad.