Tarazona y su comarca contó con una sobresaliente población mudéjar. En Tarazona vivían en el barrio de la morería, actualmente calle de Sanjuan, pero otras poblaciones como Torrellas, Tórtoles, Novallas, Trasmoz, etc. tuvieron una fuerte presencia de población musulmana hasta su expulsión en 1610. Destacaron por sus tareas agrícolas en la vega del río Queiles, buenos artesanos de la madera y la cerámica, pero sobre todo por ser unos excelente alarifes o albañiles que construyeron la mayoría de casas privadas, así como edificios religiosos cristianos, judíos o sus propias mezquitas-iglesias como las de Torrellas o Tórtoles.
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