Los productos fitosanitarios han ido aumentando su eficiencia a media que han aparecido nuevas moléculas, las cuales, con una menor dosis y mucho menor toxicidad consiguen iguales o mejores resultados, dejando una muy baja cantidad de residuos en los alimentos y el medio ambiente. Se han adaptado, de este modo, a las mayores exigencias de los usuarios y la administración contribuyendo a la moderna visión de una agricultura sostenible.
Una primera perspectiva histórica de los productos fitosanitarios, nos puede llevar a cómo han ido variando las necesidades administrativas y normativas, con respecto a estos productos, a medida que han ido evolucionando las distintas formulaciones y aplicaciones, a la vez que se han ido investigando las diferentes acciones de estas sustancias, no sólo sobre las plantas objeto de tratamiento, sino también sobre las personas, la fauna y el medioambiente, que también han sido, y siguen siendo, objetivos primordiales en cuanto al respeto a los mismos.
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