Importancia de la polinización cruzada en distintas variedades de olivo cultivadas en olivares intensivos de regadío

• Autores: Shimon Lavee, J. Taryan, J. Levin, Abraham Haskal
• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 91, 2002, págs. 25-36
• Idioma: español
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• Resumen

  • A lo largo de un periodo de 12 años se ha estudiado la autocompatibilidad y la respuesta a la polinización, libre de 36 variedades de olivo cultivadas en olivares intensivos de regadío de las llanuras costeras meridionales de Israel. Los olivares estaban situados en tres localidades distintas. En ensayos de autopolinización y polinización libre, el efecto del frío invernal en el cuajado fue aumentar autocompatibilidad, mientras que la eficacia de la polinización libre no se vio afectada. El número inflorescencias y el cuajado aumentaron proporcionalmente al frío invernal al que los olivos estuvieron sometidos.

    Todos los criterios reproductivos, como el número y el tamaño de las inflorescencias, el nivel autocompatibilidad, la eficacia de la polinización cruzada y el rendimiento, variaron considerablemen según los años y la ubicación pero en mayor o menor medida según las variedades. En ninguno de 1 cultivares de olivo estudiados se dio una esterilidad completa. Además, todos los cultivares respondier positivamente a la polinización libre y la polinización cruzada. A pesar de la gran variabilidad en la eficacia de la polinización a lo largo de los años, quedó claro que el éxito de la polinización cruzada dependía de cada combinación en particular, con distinta respuesta en un sentido y en otro. El grado de germinación del pol en presencia de estigmas in vitro dependió de cada combinación y estaba estrechamente correlacionado c los resultados en términos de cuajado obtenidos con la misma combinación de árboles in vivo.

    El estudio, al ser a gran escala y a largo plazo, permitió detectar potenciales polinizadores eficaces pa distintos cultivares y combinaciones específicas para la polinización. Se ha establecido también una lista con los polinizadores más eficaces para cuatro de los cultivares más importantes.