La situación del sector de las aceitunas de mesa en Grecia

• Autores: Gerassimos C. Kopsidas
• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 46, 1993, págs. 12-15
• Idioma: español
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• Resumen

  • La evolución de las variables del balance de las aceitunas de mesa en los veintidós años transcurridos entre 1968/69 y 1989/90 muestra un crecimiento continuo de la independencia entre ellas. El nivel elevado de la producción y la estabilización del consumo y de la exportación han llevado a un desequilibrio entre la oferta y la demanda, por lo que es necesaria una revisión de la política agrícola aplicable a las aceitunas de mesa. Una organización común de mercado para las aceitunas de mesa y la correspondiente modificación del sector en Grecia debería enfocarse principalmente a fomentar el aumento de las exportaciones de las aceitunas de mesa y su consumo en la CEE, y ofrecer subvenciones para que las aceitunas de mesa de calidad mediocre se destinen a la elaboración de aceite.