El olivo, plantado en una superficie de 400.000 Ha, representa la primera explotación arbórea en Marruecos. El objetivo del presente estudio, basado en el análisis de los componentes principales y en la reagrupación jerárquica de 24 variables morfológicas, es cuantificar la variabilidad genética en la población de olivo de Zerhoun en Marruecos, e identificar genotipos interesantes. Las características del fruto y del hueso representan la fracción más amplia de la varianza total. El conjunto de los individuos estudiados parece caracterizarse por hojas de pequeño tamaño, lo que sugiere una adaptación a las condiciones de sequía en esta población. Los individuos "9" y "k" pueden dedicarse a la producción de aceite, "t" y "f" a la producción de aceitunas de mesa, y "c", "e" y "u" a doble finalidad. Esto indica las posibilidades que parece ofrecer la población de Zerhoun de seleccionar genotipos de alto rendimiento.
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