Entrevista a Dolores Raigón, investigadora en calidad de alimentos

• Autores: María Dolores Raigón Jiménez (entrevistado), Rosa Barasoain (entrev.)
• Localización: Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 34, 2008, págs. 34-36
• Idioma: español
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