A transition to sustainable cocoa production requires an arrangement for ensuring international cocoa prices that allow farmers to invest in sustainable production methods. Historical experience suggests that such an arrangement should not depend on importing countries and should involve farmer organizations for being effective. In this paper we sketch a possible scheme. Key elements are the introduction of no-clearing zones; an export tax to finance the elimination of surpluses and the diversification into other crops; and commercial activities and a periodic redistribution of quota rights to discourage free riding. Effective diversification also requires policies that make domestic food crops sufficiently attractive for farmers.
La transition vers une production durable de cacao demande un arrangement assurant un prix mondial qui permette aux paysans d’investir dans des méthodes de production durables. Pour être efficace, un tel arrangement ne doit pas dépendre des pays importateurs et devrait impliquer les organisations paysannes. Le projet esquissé dans cet article est fondé sur : la création de zones de non défrichage ; une taxe à l’exportation destinée à financer l’élimination des excédents et la diversification vers d’autres cultures ; et le découragement des comportements de passager clandestin par des activités commerciales et une redistribution périodique des quotas. Enfin, la diversification exige aussi la mise en oeuvre de politiques qui rendent les cultures vivrières pour le marché national suffisamment rentables pour les paysans.
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