La despensa: El café la bebida más revolucionaria

• Autores: Rosa Samper
• Localización: Clío: Revista de historia, ISSN 1579-3532, Nº. 84, 2008, págs. 90-91
• Idioma: español
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• Resumen

  • ¿Puede escribirse la historia de Europa sin el café?. Aunque parezca exagerado, sin este estimulante no se explican las grandes revoluciones políticas, del conocimiento o de la economía de nuestro pasado.