Actividad antimicrobiana "in vitro" de los ácidos orgánicos frente a tres serotipos de salmonella entérica aislados de porcino

• Autores: Aurelia-Anne Séon, Carlos Simões Nunes, José Ángel López Álvarez
• Localización: Anaporc: revista de la Asociación de Porcinocultura Científica, ISSN 1697-2147, Vol. 5, Nº. 53, 2008, pág. 42
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)