Aplicación de Nuevos Sistemas de Gestión de la Inocuidad en la Producción de leche Cruda

• Autores: F. Díez, A. Hernando, Daniel Sánchez-Patón Rodríguez
• Localización: MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 19, Nº. 213, 2008, págs. 64-66
• Idioma: español
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