En el presente artículo se analizan los procesos de cambio ligados a la figura del pastor. La desaparición del pastor tradicional ha generado una serie de transformaciones en la ganadería de ovino en las regiones despobladas del interior. Principalmente son cambios en la organización del trabajo, el tamaño del rebaño y la gestión del espacio. Estos cambios no son homogéneos incluso en áreas reducidas.
This paper analyze the process of change associates with the shepherd. The disappea-rance of traditional shepherd begun a sequence of transformations in the sheep livestock in the depopulated rural areas in central Spain. Mainly are changes associated with the organization of work, the size of flock and the management of rural space. This changes not present similar characteristics even in small areas.
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