Análisis del manejo de la oveja de raza Castellana

• Autores: María Concepción Rodríguez González, E. Alonso Alonso, Pedro Ángel Redondo Cardeña
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 50, Nº 191, 2001
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se estudia el manejo de la oveja de raza Castellana mediante encuestas a ganaderos en la provincia de Valladolid. Existe un importante envejecimiento de los ganaderos y se está produciendo un cambio de la base genética por cruzamiento con razas extranjeras (Assaf) productoras de leche. Hay escasa variación en las pautas de manejo a pesar de que dichas razas son más exigentes que las autóctonas.