Evaluación del sistema de explotación en un núcleo de caprino lechero autóctono

• Autores: M. E. Camacho Vallejo, Juan Vicente Delgado Bermejo, M. S. Gómez Torrico, Antonio Gasca Arroyo, B. Alférez Callejón
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 51, Nº 193-194, 2002
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este estudio se ha realizado una evaluación de las ganaderías de una comarca del norte de la provincia de Córdoba. Se han visitado 25 explotaciones de ganado caprino lechero, principalmente de raza Murciano-Granadina, en las que se ha realizado una encuesta que contiene un total de 310 preguntas. Dicha encuesta se encuentra estructurada en tres partes, 150 aspectos de manejo, 100 aspectos sanitarios y 60 aspectos tecnológicos. Las explotaciones se han clasificado en tres grupos según la distribución de los sucesos favorables para cada grupo de variables. Este sistema de clasificación, que ha sido contrastado mediante análisis discriminante, permite ir incluyendo ganaderías que se incorporen en un futuro, y resulta una forma sencilla de aplicar un plan de actuaciones diferente para cada grupo de ganaderías.