En la actualidad, el establecimiento de estos valores límite se basa en la recopilación y estudio de la información toxicológica y epidemiológica disponible, a través de los datos del nivel (concentración o cantidad) sin efecto adverso observado (NOAEL) o del nivel (concentración o cantidad) más bajo para el que se ha encontrado algún efecto (LOAEL), que suministra la curva dosis-respuesta del agente químico en cuestión. Sin embargo, todavía quedan muchos aspectos científicos que definir y concretar.
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