Resumen de Mejora en el proceso de aprendizaje a través de la elaboración de estudios de caso: la experiencia de control de gestión en la Diplomatura de Turismo
Bernabé Escobar-Pérez, Antonio Lobo Gallardo
En la actualidad está generalmente aceptado en la doctrina que las capacidades de comunicación, trabajo en grupo y resolución de problemas son, al menos, tan importantes como los conocimientos técnicos. Puesto que la realización de estudios de casos sobre empresas reales suele recomendarse como herramienta para potenciar estas destrezas, nos planteamos evaluar su impacto sobre la asimilación de contenidos técnicos, adquisición de otras capacidades y actitud de los alumnos.
Asimismo, la elaboración de estudios de caso a través de trabajos de campo en grupo se ha revelado como un instrumento con un elevado potencial para estrechar las relaciones entre la docencia, la investigación y la práctica empresarial, con el enriquecimiento mútuo que ello posibilita.
En este trabajo se analizan los efectos de la elaboración y discusión en clase de estudios de casos sobre los sistemas de control de diversas organizaciones turísticas ¿agencias de viajes, hoteles y campings-, en la asignatura Control de Gestión de la Diplomatura de Turismo.
