Mejoras en la mortalidad y productividad con productos alternativos a los antibióticos

• Autores: Silvia Peris, B. Vilà, A. Fontgibell, F. Calafat Frau
• Localización: XXIX Symposium de cunicultura de ASESCU: Lugo, 31 de marzo y 1 de abril de 2004, 2004, págs. 89-94
• Idioma: español
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• Resumen
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    En este trabajo se muestran los últimos resultados obtenidos en la unidad de explotación de conejos de ENCAP, filial de ITPSA, en lo que se refiere a la utilización de dos nuevos productos, CUNICAP L10 y CUNICAP E10, y sus efectos sobre los índices productivos y la mortalidad, en gazapos recién destetados y conejos de engorde, respectivamente.

    En un primer ensayo se comparó el CUNICAP E10 a distintas tasas de inclusión en el pienso (1, 2 y 4 kg/Tm) con un pienso suplementado con apramicina (0.1 kg/Tm). La prueba se inició justo después del destete, a los 35 días, y tuvo una duración de 28 días. Se midieron peso vivo, consumo de pienso y mortalidad durante los 28 días de duración del ensayo, y se calculó el Índice de Productividad Económica, indicador que relaciona los parámetros productivos con la mortalidad. El grupo que mostró un mejor crecimiento e índice de conversión fue el que recibió CUNICARN E10 a razón de 4 kg/Tm. Sin embargo, el mayor Índice de Productividad Económica se obtuvo en el grupo suplementado con 2 kg/Tm, gracias a la menor mortalidad. Este producto se mostró más efectivo durante el período de engorde, de los 14 a los 28 días de la prueba.

    En un segundo ensayo, se comparó el mismo producto con otro similar, CUNICAP L10, con una fórmula basada en ácidos orgánicos y butirato cálcico, todos ellos a razón de 2 kg/Tm, y con una suplementación con apramicina (0.1 kg/Tm). El momento del destete y la duración de la prueba fueron los mismos que en el caso anterior. Los resultados mostraron que el producto CUNICAP L10 fue el más efectivo durante el período post-destete, del día 1 al 14 de la prueba, aunque los resultados obtenidos durante el período de engorde fueron mejores para el producto CUNICAP E10.

  • English

    In this work, latest results obtained at the unit of rabbits of ENCAP, an ITPSA�s subsidiary company, in reference to two new products, CUNICAP L10 and CUNICAP E10, and their effects on productivity and mortality of recently weaned and fattening rabbits, respectively, are shown.

    In a first assay, CUNICAP E10 at different feed inclusion rates (1, 2 and 4 kg/T) was compared with a supplementation based on apramycin (0.1 kg/T).The assay began just after weaning, at 35 days of age, and lasted for 28 days. Body weight, feed consumption and mortality rate were measured for the duration of the assay.The Economical Productivity Index, an indicator that relates productivity with mortality, was also calculated. The group receiving CUNICAP E10 at 4 kg/T showed the better growth and feed conversion rate. Nevertheless, the highest Economical Productivity Index was obtained using the 2 kg/T supplementation rate, due to the low mortality in this group. This product was more effective during the fattening period, from the 14th to the 28th days of the trial.

    In a second assay, the same product was compared with a similar one, CUNICAP L10; with another formula based on organic acids plus calcium butyrate, all of them at 2 kg/T of inclusion rate; and with another feed supplemented with apramycin (0.1 kg/T). Weaning time and duration of the trial were the same than the previous assay.

    Results showed that the product CUNICAP L10 was the most effective during the post-weaning period, from day 1 to 14 of the trial, although results obtained during the fattening period were better for the animals receiving CUNICAP E10.