Productos ecolóxicos: aspectos legais e comercialización

• Autores: Yann Pouliquen
• Localización: Adega cadernos, ISSN 1137-0262, Nº. 4, 1998 (Ejemplar dedicado a: Agroecoloxía na Galiza), págs. 47-54
• Idioma: gallego
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • No mercado actual atópanse varios cualificativos que teñen para o consumidor un significado parecido, pero que na realidade responden a formas de producir moi distintas, é dicir, grado de protección do medio ambiente distintos. O produto ecolóxico é o único que realmente pretende protexelo medio ambiente e a agricultura integrada non rexeita os produtos químicos, aínda que trata de limitalo seu uso. Cando se empezou a falar de agricultura ecolóxica, e sobre todo cando se empezaron a vender no mercado produtos elaborados sen emprego de produtos químicos de síntese, apareceu a necesidade de garantir ao consumidor a veracidade desta publicidade que aparecía nos produtos, tanto a nivel internacional como estatal. Creouse entón un aval, todo un aparato legal destinado a tal tarefa, no estado español a figura xurídica adoptada foi, e segue sendo, a de denominación xenérica