Resumen de Los corrales de pesca en la costa gaditana: siglos de entender el mar y sus recursos
Juan José Muñoz Pérez, Lorenzo Fages Antiñolo, Antonio Acha Martín
El litoral de la provincia de Cádiz guarda un ejemplo magnífico de aprovechamiento sostenible del mar y, al mismo tiempo, un tesoro histórico y natural en grave riesgo de desaparición por al vandalismo turístico y el consiguiente abandono de su explotación. Los corrales están constituidos por paredes de piedra en el mar cuya cota de coronación a media marea permite la entrada de peces durante la pleamar y su fácil recolección o pesca en la bajamar. Se contemplan los orígenes, estructura y funcionamiento de los mismos. Las corporaciones locales han solicitado ayuda: La Junta de Andalucía los ha declarado Monumento Natural con un estatuto de especial protección. El Ministerio de Medio Ambiente se está encargando de su reparación y construcción.
