Diferències alimentàries a Catalunya: observacions d'una forastera

• Autores: Helen Macbeth, A. Vidal (trad.), Ronald Puppo (trad.)
• Localización: Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 17, 2000, págs. 34-39
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo