On some constituents of "Bosea yervamora" fruits.

• Autores: U. Kull, B. Kühn
• Localización: Vieraea: Folia Scientarum Biologicarum Canariensium, ISSN 0210-945X, Nº. 8, 1, 1978, págs. 187-190
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • Se determina la presencia de una betalaina (betaciano) en frutos de Bosea yervamora L. Por consiguente, desde el punto de vista quimiotaxonómico, Bosea (Boseaceae) tiene mayor afinidad con Caryophyllales (Centrospermae). Los frutos contienen azúcares del tipo glucosa, fructosa, sucrosa, rafinosa y estaquiosa. El ácido graso productor de lípidos saponificables del fruto, presenta altos porcentajes de ácido palmítico, esteárico y oleíco.