Desarrollo de un Método de Análisis de Metabolitos de Nitrofuranos en Tejido Animal Empleando el Sistema GC/PTV/EI/MSMS

• Autores: Sonia del Carmen Soto Alvarado, Osvaldo Nicolás Rodríguez Valdés, Guillermo Rodríguez Ventura, Ernesto Vélez López, Juan Temores Peña, Laura Renné Velázquez Chong
• Localización: Acta Universitaria, ISSN-e 2007-9621, ISSN 0188-6266, Vol. 18, Nº. 3, 2008, págs. 40-49
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    En el análisis de metabolitos de 5-nitrofuranos actualmente se emplean sistemas en fase líquida, acoplados a analizadores de masas/masas LC/MSMS los cuales son muy costosos. En este estudio se presenta un método alternativo en el cual se utiliza un sistema en fase gaseosa, con analizador de masa secuencial de trampa de iones y un sistema de inyección de temperatura programable GC/PTV/EI/MS5, para introducir los metabolitos de 5-nitrofuranos, a baja temperatura y derivatizarlos para evitar la degradación térmica de estos compuestos en el sistema de inyección. La derivatización de los metabolitos con anhídrido heptafluorobutírico (HFBA) en el inyector de temperatura programable (PTV), permite obtener estructuras térmicamente estables y se logra una mayor información estructural. Utilizando este método se obtuvo la caracterización de cuatro derivados heptafluorobutirilados de metabolitos de nitrofuranos: semicarbazida (SEM), 3-amino-2-oxazolidinona (AOZ), 3-amino-5-morfolinometil-2-oxazolidinona (AMOZ) y 1-aminohidantoina (AHD) en tejido animal de ganado porcino a un nivel de concentración de 1µg/kg..

  • English

    Currently, liquid phase systems are used in the analysis of metabolites of 5-nitrofuranes, connected to mass/mass LC/MSMS analyzers of which are very expensive. In this study an alternative method is presented in which a gaseous phase system is used, with an ion trap sequential mass analyzer and a temperature programmable GC/PTV/EI/MS5 injection system, to introduce 5-nitrofuranes metabolites, at low temperature and as derivatized to avoid the thermal degradation of these compounds in the injection system. Thermally stable structures are obtained with by derivitizing the metabolites with heptafluorobutyric anhydride (HFBA) in the temperature programmable injection system, and greater structural information is also obtained. Using this method the characterization of four heptafluorobutyrates derivatives of metabolites of 5-nitrofuranes was obtained: semicarbazide (SEM), 3-amino-2-oxazolidinone (AOZ), 3-amino-5-morfolinomethyl-oxazolidinone (AMOZ) and 1-aminohydantoine (AHD) in porcine tissue at a concentration of 1µg/kg.