Ensayo de nuevos cultivares de patata en Aragón. Comportamiento agronómico, aptitud industrial y calidad culinaria

• Autores: Angel Borruey Aznar, José Mula Acosta, Celestino Vega Acedo
• Localización: XXXVII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: Almería, 2007 / coord. por Miguel Martín Trujillo, Juan Carlos Gázquez Garrido, Pedro Hoyos Echevarría, Pere Muñoz Odina, 2009, ISBN 978-84-491-0898-3, págs. 309-324
• Idioma: español
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