Carmen Gómez Ferreras, Concepción Sáenz de Rivas
Se ha realizado el análisis polínico de las mieles procedentes de diecinueve localidades de la provincia de Cáceres. El contenido total de granos de polen indica su buena calidad y pureza. El análisis porcentual da como resultado la existencia de mieles uniflorales cuyo polen dominante corresponde a las especies: Echium plantagineum L., Cistus ladanifer L., Cistus crispus L., Erica australis L., Erica arborea L , Castanea sativa Miller, Lavandula Stoechas L., y Eucalyptus sp. El resto son mieles multiflorales. Finalmente se proporciona una relación de todas las plantas melíferas identificadas.
Honey samples from nineteen different localities of the province of Caceres (Spain) have been analysed by qualitative and quantitative palynological methods. Twelve of them were unifloral honeys of the following species: Echium plantagineum L., Cistus ladanifer L., Cistus crispus L., Erica australis L., Erica arborea L., Castanea sativa Miller, Lavandula Stoechas L. and Eucalyptus sp. Finally, the list of identified pollen grains is given.
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