Temperamento em bovinos de corte: métodos de medida em diferentes sistemas produtivos

• Autores: I. D. Barbosa Silveira, Vivian Fischer, M. M. Wiegand
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 57, Nº 219, 2008, págs. 321-332
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Beef cattle temperament: measurement methods for different productive systems
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• Resumen
  • English

    Temperament of beef cattle has being evaluated with quantitative and qualitative measurements, but quite few studies were done with Bos taurus taurus or crossbreds, with repeated measurements over a long period and looking for correlations with performance. This study aimed to verify the relation and consistency of three temperament measurement types: composite behavior score, flight time and flight distance and its relation with weight gain and facial whorl position. Measurements were done on 282 steers from two genotypes: Bos taurus taurus (n= 96) and crossbreds (n= 186), under three production systems: feedlot (n= 79), semi-intensive with supplementation (n= 40), and extensive without supplementation (n= 163) and repeated up to five times, at four weeks interval. Crossbred steers showed larger values for composite score and flight distance, but smaller values for flight time. Decreasing values for temperament were observed, mainly at the end of the trials. Temperament was moderately consistent among evaluations, but did not show a constant relation with weight gain. It is possible to select steers with any of behavior measurement types.

  • português

    O temperamento de bovinos de corte é medido através de avaliações qualitativas e quantitativas, mas poucos estudos foram realizados com Bos taurus taurus ou animais com predominância de sangue europeu, repetidas em diversas oportunidades, e as correlacionando com medidas de desempenho. Os objetivos desse trabalho foram verificar a relação entre três tipos de medida: escore composto, tempo de fuga e distância de fuga com o ganho de peso e com a localização do redemoinho de pelos faciais, assim como a sua consistência. Foram realizadas 282 avaliações de temperamento de bovinos, machos castrados de dois grupos genéticos Bos taurus taurus (n= 96) e Bos taurus taurus x Bos taurus indicus denominados cruzas (n= 186), em três sistemas de criação: confinado (n= 79), semi-intensivo com suplementação a campo (n= 40) e extensivo sem suplementação (n= 163), e as medidas foram repetidas até cinco vezes, em intervalos de quatro semanas. Os animais cruzados apresentaram maiores valores de escore composto e de distância de fuga, mas menores valores de tempo de fuga. Houve diminuição da reatividade, sobretudo ao final do período de avaliação. O temperamento foi moderadamente consistente entre as medidas de avaliação, mas não apresentou relação constante com o ganho de peso. É possível selecionar os animais por temperamento usando qualquer uma das variáveis comportamentais estudadas.