Conceptions naïves de la digestion chez les enfants de 7 à 10 ans

• Autores: Olga Megalakaki, Nathalie Fouquet
• Localización: Enfance, ISSN-e 1969-6981, ISSN 0013-7545, Vol. 61, Nº 2, 2009, págs. 159-179
• Idioma: francés
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• Resumen
  • English

    The aim of this work was to study the organization, coherence and evolution of naïves conceptions of digestion for children from 7 to 10 years old. The children draw itinerary and future of an apple in the body and answer a series of questions. We studied - the structure of the digestive system, - the progressive transformations of food in the body, - intestinal absorption and the passage of food in blood. Results show that the children use a small number of consistent conceptions to explain digestion and its processes, which evolve significantly. The children advance from conceptions where they consider the digestive system as a "free movement of food in the body" or as a "containing body", towards conceptions where both digestive and circulation systems are considered at first independently and then as two systems in relation.

  • français

    L'objectif de cet article était d'étudier l'organisation, la cohérence et l'évolution des conceptions naïves de la digestion chez des enfants âgés de 7 à 10 ans. Les enfants devaient dessiner le trajet et le devenir d'une pomme dans le corps et répondre à une série de questions. Nous avons étudié trois thèmes : -- la structure du système digestif, -- les transformations progressives des aliments dans le corps, -- l'absorption intestinale et le passage des aliments dans le sang. Les résultats montrent que les enfants utilisent un petit nombre de conceptions cohérentes pour expliquer la digestion et ses processus, et que ces conceptions évoluent significativement. Les enfants progressent depuis des conceptions où ils considèrent le système digestif comme une « libre circulation des aliments dans le corps » ou d'un « corps contenant », vers des conceptions du type « tuyauterie continue » pour arriver à des conceptions où les deux systèmes digestif et circulatoire sont considérés au départ indépendamment l'un de l'autre et ensuite comme deux systèmes en relation.