A high-performance liquid chromatolgraphy method for determination of flavonoids in dipalmitoooylphosphatidylcholine liposome solutions

• Autores: Else Lemp, Antonio L. Zanocco, Germán Günther, Javier Morales
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 66, Nº. 539, 2009, págs. 56-61
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Se desarrolla un método de cromatografía de alta eficiencia (HPLC) para la determinación de cuatro flavonoides: rutina, morina, quercitina y 3-hidroxiflavona, incorporados a liposomas de dipalmitoilfosfatidilcolina (DPPC), que permite cuantificar su consumo después de reaccionar con oxígeno molecular singulete. El método HPLC emplea elución isocrática y detección con arreglo de diodos (DAD). La separación cromatográfica de estos com- ponentes se realiza en una columna analítica C18 y se utiliza una mezcla de solventes formado por agua: acetonitrilo:ácido acético; 74,5:24,5:1 v/v. Esto permite obtener una buena resolución de los picos correspondientes a los cuatro flavonoides, sin interferencias de la matriz ni de los productos de reacción. La respuesta del método es lineal (r > 0,999) en un amplio rango de concentración y confiable, lo que permite estudiar la cinética de consumo de los flavonoides en reacciones con oxígeno molecular singulete en sistemas microorganizados de surfactantes lipídicos