El oficio de cuchillero: un acercamiento desde la antropología visual

• Autores: Adrià Pujol Cruells
• Localización: Miradas, encuentros y críticas antropológicas / coord. por Aitzpea Leizaola Egaña, Jone Miren Hernández García, 2008, ISBN 978-84-691-4965-2, págs. 135-138
• Idioma: español
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