Resumen de Productos dietéticos singulares (1850-1950)
- español
Se relacionan diferentes ejemplos de productos dietéticos elaborados durante el periodo 1850-1950 que permiten observar la evolución del concepto y los tipos de formulaciones utilizadas. Algunos pueden considerarse verdaderos precursores de productos plenamente vigentes en la actualidad, mientras que otros poseen un interés histórico por su singularidad en la formulación, sus aplicaciones o incluso su denominación.
En cualquier caso, se destaca la contribución de la farmacia en el desarrollo de este tipo de productos
- English
Different examples of dietetic products made during the period 1850-1950 are listed, which allow the evolution of the concept and the types of formulations used to be seen. Some can be considered as true precursors of fully effective products of the present day, while others have a historical interest due to the peculiarity of their formulation, applications or even their names. In any case, the contribution of the Pharmacy to the development of this type of products stands out which, in turn, justifies the introduction of Bromatology in training pharmacists.
