Conservación: La pera Doyenne du Comice: avances técnicos en su manejo y frigoconservación

• Autores: T. Fuentes, Jordi Graell i Sarlé, R. Miró, Isabel Lara Ayala, M. Luisa López Fructuoso
• Localización: Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 133, 2003, págs. 33-40
• Idioma: español
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