Sistemas de gestión de la Calidad en la industria alimentaria (Décima parte -última-): GFSI - Global Food Safety Initiative

• Autores: Luz San Miguel, Evaristo Gutiérrez
• Localización: Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 21, Nº 207, 2009, págs. 56-60
• Idioma: español
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