The Malvasia wine of Bosa as an example of Sardinian "terroir" through its history, traditions and exploitation

• Autores: Donatella Carboni, Sergio Ginesu
• Localización: Espacio y Tiempo: Revista de Ciencias Humanas, ISSN 1885-0138, Nº. 24, 2010, págs. 59-98
• Idioma: inglés
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