Croissance pondérale et productivité de la poule locale "Gallus domesticus" en élevage fermier au Congo

• Autores: F. Akouango, Pierre Bandtaba, C. Ngokata
• Localización: Animal Genetic Resources Information = Bulletin de information sur les ressources génétiques animales = Boletín de información sobre recursos genéticos animales, ISSN 1014-2339, Nº. 46, 2010, págs. 61-65
• Idioma: francés
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• Resumen

  • Este estudio forma parte de una serie de trabajos, aún en proceso, dentro del marco de trabajo del programa de investigación registrado en el laboratorio de mejora de la producción ganadera del Instituto de Desarrollo Rural, con el propósito de mejorar el rendimiento de las gallinas locales « Batéké » en estación.

    La observación del peso en cada pesada indicó una dinámica significativa de crecimiento. El polluelo que nace con 28,38 ± 2,3 gr.multiplica su peso por 4,2 un mes después (119,3 ± 10) gr. (td 3). Los machos creen más rápidamente que las hembras. Éstos a los 3 meses alcanzan 770,51 ± 94,35 gr. y 563,9 ± 43,2 gr., y a los 6meses 1462 ±118 gr. y 993,43 ± 99 gr., respectivamente (td > 4). La producción de huevos por nidada alcanzó los 13,44 ± 0,2, con una tasa de fecundidad del 78,96 ± 10% y de eclosión del 71,7 ± 8,4%. Las correlaciones positivas observadas han sido consideradas como lineales. Las condiciones de cría y de alimentación son factores determinantes para mejorar los rendimientos de la gallina local « Batéké », muy apreciada por la población congoleña y por la comunidad musulmana del Congo.