Theobroma cacao L.: Un nuevo enfoque para nutrición y salud

• Autores: Zlatko Kalvatchev, Domingo J. Garzaro, Franklin Guerra Cedezo
• Localización: Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 4, Nº. 6, 1998, págs. 23-25
• Idioma: español
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