Effect of Fe (II), Co(II), Ni(ll) on the activity of extracellular lectins of the mushroom Lentinus edodes: the experiment and quantum chemical modeling

• Autores: Alexei N. Pankratov, Olga M. Tsivileva, Ekaterina A. Loshchinina, Valentina E. Nikitina
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 66, Nº. 544, 2009, págs. 498-504
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • Se muestra que la actividad de las lectinas extracelulares del basidiomiceto Lentinus edodes está relacionada con la presencia de cationes metálicos con doble carga definida en el medio líquido sintético de cultivo. Se demuestra que el efecto del Fe2+, C02+ y Ni2+ sobre la actividad de las lectinas cambia en consonancia con las energías de las reacciones de quelación de los complejos metálicos hexaaqua con el ligando modelo etilenglicol, computado al nivel de teoría HF/3-21 G(d,p), MP2/3-21 G(d,p)//HF/3-21 G(d,p). En las etapas iniciales de la biosíntesis de las lectinas, los metales mencionados ejercen una influencia mucho mayor sobre la actividad de las lectinas de L. edodes, en comparación con los resultados de las subsiguientes interacciones entre los cationes y las proteínas bajo estudio en el medio de cultivo.