Un hito en la liberación del precio del pan en Córdoba: el arbitrio a favor de la Casa de Expósitos de la capital (1840)

• Autores: Patricio Hidalgo Nuchera
• Localización: Comida y cultura: nuevos estudios de cultura alimentaria / coord. por Antonio Garrido Aranda, 2009, ISBN 978-84-9927-019-7, págs. 395-412
• Idioma: español
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