Influence of vinification treatments on aroma constituents and sensory descriptors of pinot noir wines

• Autores: Benoit Girard, Thomas G. Kopp, Andrew G. Reynolds, Margaret A. Cliff
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 2, 1997, págs. 198-206
• Idioma: inglés
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